Ingredienser
- 1-2 æbler (alle sorter kan bruges)
- Vand
- Evt. ½ knivspids korn fra 1 vaniljestang eller 1/4 tsk. ren vaniljepulver
Fremgangsmåde
- Sæt en gryde med vand over og bring det i kog. Vandet skal kun lige dække æblestykkerne.
- Skræl æblerne, fjern kernehuset og skær æblerne i mindre stykker.
- Kom derefter æblestykkerne i det kogende vand, og lad dem koge i ca. 3 minutter.
- Hæld vandet fra og mos æblestykkerne med en gaffel eller blend dem med en stavblender (alt afhængig af hvilket spisestadie, din baby er på).
- For lidt variation kan du evt. komme lidt vanilje i den færdige æblemos – det smager skønt.
Tip: En god idé er at lave ekstra mos, og fryse det ned i mindre portioner. Så har du altid en dejlig æblemos klar til din søde baby.
Noter
Vitaminer og mineraler i mosen: Vitamin C, kalium, magnesium, calcium og phosphor.