Ingredienser
- 1 ½ spsk majs – boghvede eller hirsemel
- 2 dl vand
- Modermælkserstatningspulver svarende til vandmængden
Fremgangsmåde
- Vand og mel piskes sammen i en gryde. Lad det koge i ca. 2-5 minutter.
- Vællingen afkøles (til ca. 37 grader) før modermælkserstatnings-pulveret tilsættes.
- Tilsæt ikke pulveret før vællingen er afkølet.
- Tilsæt evt lidt mere væske, hvis du synes, at den er for tyk.