OM
Hejsa og tusind tak fordi du lægger vejen forbi Babybite®.
Eftersom du er havnet her, tænker jeg, at du gerne vil vide lidt mere om, hvem der står bag Babybite®:)
Jeg skal prøve at gøre det kort!
Mit navn er Charlotte Seeger.
Jeg er mor til to fantastiske piger, Ellie (12 år) og Asta (10 år) og gift med min dejlige mand, Tomas.
I mere end 2 årtier har jeg forsket og arbejdet med børns sundhed og spisevaner (især “kræsenhed”).
Jeg er uddannet P.ba. i Sundhed og Ernæring (med speciale i Human Ernæring) i 2005.
I 2015 var jeg én af de første i Danmark, der begyndte at arbejde med metoden sDOR (som står for “the Satter division of responsibility in feeding”), som Ellyn Satter Institute står bag.
Metoden giver en helt unik tilgang til måltiderne, hvor der bl.a. fokuseres på at give børnene kontrollen over deres mad.
I 2016 blev jeg certificeret i metoden Senquetial Oral Sensory (S.O.S.) Approach to Feeding Therapy (lev 1), som er en metode og tilgang, hvor der specifikt arbejdes med børn, sanser, tryghed og mad.
Eventyret med Babybite® har ført mange magiske ting med sig. I 2015 udgav jeg blandt andet min inspirationskogebog “Magiske Måltider – sjov og kreativ mad til børn”.
I efteråret 2023 lancerede jeg nogle ligeså magiske samtalekort, som er specielt udviklet til måltiderne, og har afsæt i alt min viden omkring mad, måltider, børn og spisning. Jeg kalder dem for Babybite® SPISEKORT og er blevet taget overvældet godt imod.
I dag arbejder jeg som:
- Ekspertrådgiver indenfor området “kræsenhed”, småtspisende børn, selektivt spisende børn.
- Ekspertrådgiver i hvordan familier kan skabe mad, – og måltidsglæde
- Ekspertrådgiver i Babybites® onlineprodukter.
- Opskriftudvikler og madstylist for diverse medier
- Ekspertrådgiver i børns spisevaner for diverse magasiner, aviser, supermarkedskæder, kogebøger m.m.
Jeg glæder mig til at kunne inspirere dig og dit barn.
Kærligst,
Charlotte
