Nem opskrift på lækker, hjemmelavet marcipan, som smager af jul
BLOG /

Hjemmelavet marcipan

Hjemmelavet marcipan 
1 rulle

 

Herhjemme er julen ikke det samme uden marcipan. Og gerne hjemmelavet marcipan. Jeg er virkelig vild med den “rene” smag, som jeg synes, at man finder i hjemmelavet marcipan fremfor meget købe-marcipan.

Det er bestemt ikke altid, at vi laver vores egen marcipan. Men denne opskrift på hjemmelavet marcipan, som du får herunder, er simpelthen så nem (og lækker!), at man lige så godt selv kan lave det.

Opskriften er til børn over 1 år da den indeholder sirup. Børn under 1 år må ikke få honning eller sirup, fordi det kan indeholde visse bakteriesporer, som kan være giftige børn i denne alder.

Hvis du har et barn under 1 år, kan du i stedet finde masser af juleinspiration i BABYBITE BOXEN.

 

Rigtig god fornøjelse:-)

 

Hjemmelavet marcipan (1 år+)

Du skal bruge:

160 g mandelmel

3/4 dl lys sirup

Korn fra 1/2 vaniljestang

 

Blend alle ingredienser, indtil massen er jævn og blød i konsistensen (du skal ikke blende i særlig lang tid).

Pak marcipanen ind i film og læg den på køl i ca. 1 time. Herefter er den klar til at blive brugt til

konfekt.

 

NB Denne marcipan har en dejlig og naturlig smag af mandler, hvilket (efter min mening) gør den helt eventyrlig.
Men hvis du gerne vil have den mere “klassike” marcipansmag, så kan du tilsætte 1-2 dråber mandelessens, når du laver marcipanen.

 

Opskriften er fra min E-bog ” Børnenes jul – 24 magiske juleopskrifter til børn”. Den finder du (sammen med over 20 andre E-bøger) i BABYBITE BOXEN, TUMLEBITE BOXEN OG BØRNEBITE BOXEN.

Gør som over 500 andre forældre – vælg din box herunder 🙂

 



Bookmark and Share




Forrige indlæg
Avocado/pæremos
Næste Indlæg
Ydelser






Læs næste indlæg
Avocado/pæremos
Avocado/pæremos Opskriften på denne avocado/pæremos er dejlig mild og blød både i konsistens og smag. Blandingen af de to frugter...
Gratis E-bog