Mango-æblemos (7 mdr. +)
Opskrift til 2-3 babyportioner
Du skal bruge:
1 moden mango
1 stort æble (koges)
1 knivspids kardemomme (kan undlades, men det smager fantastisk :-))
Skræl æblet, skær kernehuset væk, og kog æblet i en gryde med vand i ca. 2-3 minutter.
Skær så mange stykker af mangoen, som du kan – skær helt ind til stenen. Skær herefter skrællen af mangoen væk, så du kun har mango-”kødet” tilbage. Kom mangoen op i gryden til det kogte æble, tilsæt evt kardemomme og blend herefter til en fin puré.
Denne mango/æblemos smager fantastisk ovenpå havregrød eller øllebrød.
HUSK at øve dit barn i at spise mad med mere struktur fra 6-7 mdr. alderen. Mos mangoen og æblet med en gaffel fremfor at blende. Og lad endelig dit barn øve sig i at spise selv (og ja, fingrene er et rigtig godt redskab at spise med;-)).
Giv din baby masser af madglæde fra starten…
Har du brug for inspiration til, hvad du kan give din baby af milde begynder-opskrifter, de rer dejlige for maven? Eller er du utryg ved at skulle starte op med skemaden? Eller fingermaden?
Jeg har udviklet et helt særligt online spiseunivers til din baby (og dig). I BABYBITE BOXEN) kan du blive holdt kærligt i hånden, imens du kan lade dig inspirere omkring din babys madvaner og spisning ved hjælp af:
- Over 200 opskrifter specielt udviklet til baby (og familien)
- E-bøger
- Madplaner
- Artikler
- Ubegrænset brevkasse-rådgivning
- Adgang til et kærligt og hjertevarmt Facebook-forum med masser af videoer og sparring
