Mango-æblemos (7 mdr. +)
Opskrift til 2-3 babyportioner
Du skal bruge:
1 moden mango
1 stort æble (koges)
1 knivspids kardemomme (kan undlades, men det smager fantastisk :-))
Skræl æblet, skær kernehuset væk, og kog æblet i en gryde med vand i ca. 2-3 minutter.
Skær så mange stykker af mangoen, som du kan – skær helt ind til stenen. Skær herefter skrællen af mangoen væk, så du kun har mango-”kødet” tilbage. Kom mangoen op i gryden til det kogte æble, tilsæt evt kardemomme og blend herefter til en fin puré.
Denne mango/æblemos smager fantastisk ovenpå havregrød eller øllebrød.
HUSK at øve dit barn i at spise mad med mere struktur fra 6-7 mdr. alderen. Mos mangoen og æblet med en gaffel fremfor at blende. Og lad endelig dit barn øve sig i at spise selv (og ja, fingrene er et rigtig godt redskab at spise med;-)).
Giv din baby masser af madglæde fra starten…
Har du brug for inspiration til, hvad du kan give din baby af milde begynder-opskrifter, der er dejlige for maven? Eller er du utryg ved at skulle starte op med skemaden? Eller fingermaden?
Jeg har udviklet et helt særligt online spiseunivers til din baby (og dig). I KLUB MINI kan du blive holdt kærligt i hånden, imens du kan lade dig inspirere omkring din babys madvaner og spisning ved hjælp af:
- Over 200 opskrifter specielt udviklet til baby (og familien)
- Madplaner
- Et kæmpe fingermad-galleri
- Artikler
- Et Q&A opslagsværk
- Og meget mere
