Squash/kartoffelmos (4-5 mdr.+)
opskrift til 2-3 babyportioner
Du skal bruge:
1/2 squash
2-3 kartofler
1 tsk. fedtstof pr. portion
1/2 dl modermælkserstatning (MME) eller modermælk pr. portion
Skyl squashen, skræl kartoflerne og skær begge grøntsager i mindre stykker. Kog kartoflerne og ca. 5 minutter inden, at de er færdige, kommer du squashen i gryden også. Lad grøntsagerne simre sammen til kartoflerne er færdige. (Squashen er meget hurtigere færdig end kartoflerne, derfor skal du først putte disse i senere).
Hæld vandet fra grøntsagerne. Pisk kartoflerne sammen så mosen bliver let og luftig. Blend squashen og bland det med kartoffelmosen. Tilsæt fedtstof og mælk til svarende til én portion og rør grundigt rundt. Tilsæt evt. mere MME eller modermælk, hvis konsistensen er for tyk.
TIP Det er altid en god idé at slutte måltidet af med en amning eller flaske, da det er med til at forbinde mad-oplevelsen med tryghed. Og det er særligt godt, hvis du ikke bruger MME eller modermælk i mosen for at sikre, at baby får masser af god næring.
Prøv også denne lækre gulerodsmos – den er dejlig mild for babys mave.
Giv din baby masser af madglæde fra starten
– prøv KLUB MINIs unikke spiseunivers
Har du brug for inspiration til, hvad du kan give din baby af milde begynder-opskrifter, der er dejlige for maven? Eller er du utryg ved at skulle starte op med skemaden? Eller fingermaden?
Jeg har udviklet et helt særligt online spiseunivers til din baby (og dig). I KLUB MINI kan du blive holdt kærligt i hånden, imens du kan lade dig inspirere omkring din babys madvaner og spisning ved hjælp af:
- Over 200 opskrifter specielt udviklet til baby (og familien)
- Madplaner
- Et kæmpe fingermad-galleri
- Artikler
- Et Q&A opslagsværk
- Og meget mere
