Sådan serverer du en isvaffel til frokost
Denne mad er jo ikke ligefrem noget, man giver med i madpakken. Men det er en super hyggeligt frokostidé, når I spiser frokost sammen i weekenden eller i ferien.
Den er MEGET nem at lave (og én af de mest populære opskrifter fra min bog “Magiske Måltider”). Spørg dit barn om han/hun vil være med til at lave den – børn plejer at elske denne mad 🙂
Isvaffel med æg og tomat
Du skal bruge:
2-3 skiver hårdkogt æg
2 skiver agurk
1 skive tomat
1 blåbær
Mayonnaise som pynt
Peber som pynt
1 skive rugbrød
Skær rugbrødet som en vaffel.
Del ægget i skiver og læg skiftesvis æg, agurk, tomat lige over rugbrødet (så det ligner iskugler).
Pynt med mayonnaise, blåbær og peber.
Så er den klar til servering!
